Анонс очередного номера журнала «ВИНОмания»
- 20 октября 2003 года 07:00
- Категория: Новости
- Комментарии: 0
Читайте в выпуске:
НАШИ ПОДВАЛЫ
Перспективы формирования аукционного сектора на винном рынке России. Мировая практика винных аукционов. Что думают ведущие аукционные дома мира о выходе на российский рынок?
CONNOISSEUR
Пьер Карден делится соображениями о «мишленовских звездах», любимых винах и сложностях работы дегустатора.
РЕТРОСПЕКТИВА
Продолжение культурологического экскурса Пьера Кордье и галерея «винных образов» от великих мастеров пера прошлого.
МЕСТОРОЖДЕНИЯ
Вся Тоскана. Кьянти, брунелло, супертосканские и прочие. Перспективы и проблемы.
Помероль. Окружение Chateau Petrus. Замки, хозяйства, неофициальные классификации и яркие личности. Анализ мировой винной критики.
ВУЗ
Полнотелые и выдержанные в дереве белые вина. Совиньон блан. Белые из Бордо. Семийон. Вионье.
ГУРМАНИЯ
Если при приготовлении блюда используется шафран, это диктует определенные правила сочетания его с вином. Обозреватель Wine International Джон Хамфрис о вине и шафране.
РЕСТОРАН ГОДА
Рестораны-новинки в критических обзорах Ф.Л. Толстоевского и рестораны средне-ценового сегмента в занимательных очерках Лидии Масловой.
ДЕГУСТАЦИЯ
Вина Ribera del Duero Reserva в оценке комиссии лучших сомелье московских ресторанов.
ЭКСКЛЮЗИВ
Развитие итальянской системы апеллясьонов и сравнительная дегустация итальянских вин различных категорий от экспертов журнала Wine International.
РЕЙТИНГИ
Окончание публикации сравнительного анализа 5 ведущих винных гидов Италии.
ВИНОТЕКА
Ароматные сухие и полусухие белые вина (сорта пино гри, гевюрцтраминер, мускат, пино блан) и красные пряные вина (сира/шираз, гренаш, мурведр) — супермаркетный ассортимент в очередной дегустации серии «Покупательский гид».
