Французские буланжерии в России
- 19 июня 2007 года 10:00
- Категория: Новости
- Комментарии: 0
Это – начало формирования широкой сети торговых точек по производству и реализации горячего хлеба и хлебобулочных изделий как традиционных, так и самых изысканных рецептур.
Вновь открывающиеся точки оснащаются оборудованием с новым дизайном. В уже существующей под маркой «Восход-Бейкер» сети отделов по продаже горячего хлеба будет проведен ребрендинг. В планах СХК – развитие сети до федеральных масштабов.
Прообразом формата кафе-пекарен и специализированных отделов с широким хлебным ассортиментом послужили французские буланжерии – специализированные магазины-пекарни, в которых хлеб «подается» как деликатесный, гурманский продукт.
Все работы по разработке названия, логотипа, рекламным материалам и оформлению сети, вплоть до разработки фирменной одежды персонала, выполнены для Bon Ape специалистами Рекламной группы «Мелехов и Филюрин».
Дизайн логотипа: Людмила Копылова
Рекламные материалы, оформление: Михаил Угожаев, Вячеслав Видяпин
Фотограф: Дмитрий Петреев
Клиент-менеджер: Ольга Сгибнева
